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採葡萄體驗
上周末遇到難得的10月艷陽天, 朋友約我們去體驗採葡萄, 其實就是去葡萄園做一天義工, 葡萄園主人不付你工錢, 但會準備一頓晚餐, 還可以品酒, 這聽起來很適合我們平常居住在都市裡的人, 既可以體驗一下農場生活, 還有吃有喝, 當然就去了.
唯一擔心的是小企鵝怎麼辦? 我們擔心帶他去可能做不了工, 沒想到打電話給葡萄園主人很阿莎力, 說沒有問題, 三歲小孩就一起帶來沒關係, "We'll feed you."
葡萄園在倫敦東北方的一個叫做 Colchester 的小鎮附近, 上午九點準時抵達, 葡萄園主人帶我們進去, 大約有10多人左右已經到了, 很多都是外國人, 主人讓大家先喝喝茶或咖啡, 然後每人發一個園藝用剪刀, 就到葡萄園前面集合準備上工了.
第一次採葡萄, 幾乎大家都是一樣沒有經驗的, 但葡萄園主人稍微講解一下, 要剪大小適中的葡萄, 太小的不要剪, 否則做出來的葡萄酒會太酸.
其實還蠻有趣的, 大夥兒分頭進行, 一人拿一個塑膠盒子, 剪下來的葡萄就丟進去, 等到裝滿就把盒子放到葡萄藤的下方, 等一下會有馬車過來把裝滿的盒子拖走.
Leo 還真的很會幫忙耶, 有時候跟著企鵝爸, 有時候跟著企鵝媽, 而且最多的時候是跟著 Leona 阿姨幫忙, 他自己也學會很多採葡萄的程序, 他知道採下來要放在塑膠盒子裡, 而且採的是葡萄而不是葉子.
我們採收的是一種叫做 Orion 種類的葡萄, 淡青綠色的在陽光下很美, 我當場吃了幾顆, 有點微酸, 但很新鮮.
從早上九點開始動工, 一直到12點多才休息, 農夫真不好當啊! 但是看到辛苦半天的成果, 也很有成就感, 這輩子從來沒有看過這麼多的葡萄,
還以為休息時間會用餐, 結果並不是, 真的只是休息而已, 大家隨意拿農場主人準備的熱茶和咖啡或可樂果汁, 餅乾零食巧克力, 還好我們自己有準備三明治, 竟然只有我們在吃而已.
休息片刻大家又很自動的回去上工, 下午的時候 Leo 有點不耐, 一下子要上廁所, 一下子要喝水, 害的我一直在葡萄園和農場房子之間走來走去, 好像沒做什麼工.
一直工作到三點才結束, 葡萄園主人招呼我們回到農場房子裡, 大家洗洗手就開始品酒了, 英國產白葡萄酒看起來真的和白開水一樣透明無色, 不過蠻好喝的, 紅酒我個人覺得就比較遜色, 沒有白葡萄酒好喝.
大家還在品酒的時候餐點已經就緒, cottage pie 配馬鈴薯泥和青豆, 農家自製麵包抹上奶油, 佐以紅酒, 餐後甜點是乳酪蛋糕, Leo 也吃的呱呱叫, 體驗農夫工作一天之後酒足飯飽, 非常滿足, 吃完才想起來都沒有先拍照, 可惜了!
愉快的一天都要感謝葡萄酒達人 Leona, 要不是她告訴我們這個體驗採葡萄的資訊, 我們根本不可能有這樣的機會的.想要體驗採葡萄的樂趣嗎?這裡就是我們去的葡萄園的網站: Carter's Vineyards