地瓜燒
精選 "台農57號" 黃金地瓜
品種特性：
塊根表皮棕黃色，肉色橙黃，塊根紡錘形，適合春作及秋作，
胡蘿蔔素含量每百克鮮藷為3公絲，
塊根乾物粗蛋白質含量3.2～4.4％，具有食味佳且塊根產量穩定之特性。
經多道工序法製成香甜綿密的地瓜餡
用精心調配的酥鬆餅皮包覆，再經過烘焙烤出保有傳統古早味的現代 "地瓜燒"

 

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